Udo Wiechert

Unsere Entscheidungen, was wir essen, beeinflussen, wie Lebensmittel angebaut werden, wie Arbeitskräfte entlöhnt werden, ob und wie Lebensmittel verpackt und wie Tiere gehalten werden. Unsere Kaufentscheidungen haben zum Beispiel Einfluss darauf, wie stark die Umwelt mit Pestiziden belastet wird, ob weiter Regenwald verschwindet und wie weit Lebensmittel transportiert werden müssen. Wenn wir bewusst essen und trinken, leisten wir somit einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und zu den zukünftigen Lebensbedingungen von Mensch und Tier.

Mit den folgenden sieben Tipps können auch Sie aktiv Ihre und unsere Welt gestalten.
• Aus der Region – Wenn Sie die Wahl haben, entscheiden Sie sich für regionale Lebensmittel. Kurze Transportwege schonen Ressourcen und unser Klima. Der Kauf…