Anita Vietri kennt sich nicht nur mit Kaffee bestens aus

Sie verfügt über eine fast einmalige Vielfalt an Ausbildungen im Genussmittel-Bereich und begeistert Gäste mit ihrem Wissen – und mit ihrem Kaffeemuseum. In Anita Vietri hat Hölstein eine preisgekrönte Kaffee-Expertin.

Elmar Gächter

«Coffee Culture» – eine eher unerwartete Anschrift an einer Fassade im Hölsteiner Gewerbequartier Bärenmatten. Doch spätestens, wenn das offene Tor einen Einblick in das Innere gewährt, wird jedem Besuchenden klar: Hier öffnet sich eine Welt, die nicht nur passionierten Kaffeetrinkern ein «Oh und Ah» entlockt. Die Welt von Anita Vietri. Sauber geordnet und übersichtlich präsentieren sich Objekte, die teilweise bereits vor mehr als hundert Jahren Menschen auf unserem Globus zum Genuss in Nase und Gaumen…