Kulinarische Köstlichkeiten am Gourmetmarkt

svr. Ein kleines Jubiläum hat Organisator Antonio Moriello von Weinhandel Buess am Wochenende vermeldet: Zum zehnten Mal wurde der Gourmetmarkt mit vielen regionalen und überregionalen Produkten in den geschäftseigenen Räumen im ersten und im zweiten Stock durchgeführt. Zelebrieren oder gross feiern wollte Moriello das Jubiläum nicht. Er zieht es vor, in einem kleinen festlichen Rahmen, sprich mit den Standbetreibern, den erreichten Meilenstein als besonderes Andenken zu begehen.

Mit von der feierlichen Partie wird zweifellos der Konditormeister Urs Habisreutinger aus Menziken sein. Mit seinem grossen und vielfältigen Sortiment von auserlesenen Schokoladen ist er ein Verkäufer der ersten Stunde und war seit Beginn des Gourmetmarkts ununterbrochen mit einem Stand präsent. Nun jedoch aus Altersgründen zum letzten Mal, wie er sagte.

Mit dabei war auch das Farnsburger Bier, das momentan in der Bierszene wirtschaftlich keine einfachen Zeiten durchlebt. Im Sinne einer Promotion und zur Verbesserung des Images präsentierte die Brauerei mit dem seit Mai neuen Braumeister Uli Graulich ein vielfältiges Angebot an Craft-Bieren.

Das Milchhüsli Liestal mit Verkäuferin Nathalie Freivogel wartete mit vielen Bündner Bergfleisch-Spezialitäten auf, dazu mit Käsesorten aus Rohmilch mit Knoblauch und Kräutern wie «Frauenpower» und «Alte Hexe».

Für den besonderen Hunger präsentierte das Gourmet-Beizli unter anderem die traditionsreiche Treberwurst aus Ligerz.

Feinschmecker-Jubiläum

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