Gastronomie

Markanter Rundbau auf dem Pass

| Do, 11. Jul. 2019

Das einstige «Motel Nord-Süd» auf der Hauenstein-Passhöhe ist eine Ruine. Jetzt gibt es für diesen Ort neue Pläne: Es soll ein vierstöckiges Rundgebäude für verschiedene Nutzungen entstehen. Unter anderem ist ein Hotel mit knapp 90 Zimmern und einem Spa geplant.

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  • Baselbiet Auch am 10. Regio-Brauereitag konnte wieder so einiges zur Bierkultur in Erfahrung gebracht werden. Per Postauto wurden fünf Mikrobrauereien besucht und deren Biere in feuchtfröhlicher Stimmung ausgiebig probiert und degustiert.

    Baselbiet |
    Di, 09. Jul. 2019
  • Bezirk Sissach Hätten die Veranstalter der «Langen Tafel» gewusst, wie das Wetter wird, sie hätten wohl nicht schon um 17 Uhr eingeladen. Als sich die Gelterkinder am Samstag aber trotz prallen Sonnenscheins aus den Häusern trauten, füllte sich die lange Tischreihe in der Begegnungszone rasch.

    Di, 02. Jul. 2019
  • Bezirk Sissach Nie war es einfacher, sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen: In Gelterkinden lädt morgen die «lange Tafel» zum Verweilen ein. Die Gemeinde hilft tatkräftig bei der Organisation – noch.

    Fr, 28. Jun. 2019
  • Bezirk Sissach Der Buusner Gemeinderat hat an der Gemeindeversammlung die Einwilligung erhalten, die Liegenschaft mit dem Restaurant Stab zu erwerben. Mit dem Kauf will er verhindern, dass das Gasthaus schliesst, wenn die jetzigen Besitzer mit dem Betrieb aufhören.

    Fr, 21. Jun. 2019
  • Bezirk Sissach Eine Basler Investorengruppe hat die Brauerei Farnsburg vor der Pleite gerettet. Sie will das Bier aus Sissach als Premium-Produkt vermarkten – und die Preise erhöhen. Die in Deutschland abgefüllten Dosen sollen wieder aus dem Sortiment.

    Do, 20. Jun. 2019
  • Bezirk Waldenburg Das Restaurant Chilchli in Bärenwil hat einen neuen Chef: Stefan Aegerter übernimmt als Wirt die geschichtsträchtige Wirtschaft von seinen Eltern. Ändern wird sich im Lokal aber auch in der dritten Generation nicht allzu viel.

    Fr, 07. Jun. 2019
  • Diegten Sommerliche Temperaturen locken nach draussen. Im Diegter Landgasthof Hirschen bietet das «Höfli» mit seiner Lounge unter grossem Sonnensegel den idealen Ort, um Ferienstimmung in den Alltag zu bringen, ob am Tag für einen kühlen Drink oder abends zum Apéro. 

    Fr, 07. Jun. 2019
  • Baselbiet Kleinbrauereien mit ihren teilweise extravaganten Bierkreationen boomen, auch in der Region. Davon konnten sich die Gerstensaftgeniesser am Event vom vergangenen Samstag ganz praktisch überzeugen.

    Lausen |
    Di, 07. Mai. 2019
  • Bubendorf Nach dem Besuch eines Braukurses beschliessen drei Bierliebhaber, ihr eigenes Bier zu brauen. Entstanden ist die Ruecherei in Bubendorf. Mit viel Enthusiasmus und Liebe zum Gerstensaft bereichern sie den Biermarkt mit vier «einzigartigen» Bieren. Ein Augenschein vor Ort.

    Bubendorf |
    Di, 07. Mai. 2019
  • Bezirk Sissach Der weit über Ormalingen hinaus bekannte Landgasthof Farnsburg hat einen neuen Besitzer. Das bisherige Wirtepaar Susi und Jürg Richter-Dettwiler wurde am Mittwoch verabschiedet. Jetzt wird modernisiert. Der Betrieb läuft nahtlos weiter.

     

    Ormalingen |
    Fr, 03. Mai. 2019
  • Bezirk Sissach Nachdem das «Alpbad» für rund sechs Monate geschlossen war, führt Christine Spiess-Hostettler zusammen mit ihrer Familie das beliebte Ausflugslokal oberhalb Sissach seit Anfang April weiter. Der Gasthof hat eine bewegte Geschichte hinter sich.

    Fr, 26. Apr. 2019
  • Bezirk Sissach Wo früher Zähne gezogen und geschröpft wurde, tauschen sich heute am Stammtisch Gäste über die Weltpolitik aus. Zwar verströmt das «Schwyzerhüsli», besser bekannt als «Stöpli», den Charme vergangener Zeiten. Für viele ist das schmale Haus an der Postgasse aber gerade deswegen ein…

    Do, 18. Apr. 2019

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