Wer hoch hinaus muss, hat viel Arbeit

Do, 25. Jun. 2020

Obstbauer Christian Weber pflegt 100-jährige Hochstämme

Schauenburger, Basler Adler und Grenzacher heissen die alten Kirschensorten, die Landwirt Christian Weber auf dem Hof Baregg von seinen zum Teil 100-jährigen Bäumen erntet: Verkauft werden sie im Hofladen und auf den Märkten der Region.

Peter C. Müller

Christian Weber, Landwirt vom Hof Baregg, geht im Kopf noch einmal alle Zahlen durch, diskutiert sie kurz mit seiner Frau Stefanie und meint am Ende: «Ja, wir haben hier über 350 Hochstammbäume auf rund 30 Hektaren Weiden, Wiesen und Ackerland für Weizen und Urdinkel. Zudem haben wir mehr als 3 Hektaren Wald.» Ausserdem halte und pflege man etwa 90 Galloway-Rinder, die von März bis November die Obstgärten beweideten.

«An unseren rund 80 hochstämmigen Kirschbäumen kommen vor allem eher…

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