Peter Stauffer

«Kommen Sie mit auf eine leichte Tour vom historischen Dorf in den Baumgarten und lassen Sie sich von den Projektbeteiligten erklären, wie man Landschaft essen kann.» Mit diesen Worten hatte der Exkursions-Anbieter Culterra Tours zum Dorfrundgang mit Einblicken in Projekte der Nachhaltigkeit eingeladen. Regula Waldner, Mitinhaberin des Exkursionsanbieters, konnte knapp vierzig Gäste zum historisch-kulinarischen Rundgang begrüssen. Der zugegebenermassen auch ein bisschen als Blickfang dienende Titel «Wo Bartli den Most holt und es in den Zwetschgenbäumen zwitschert» weise doch immerhin auf das hin, was die Besucher des Wanderausfluges erwarte, wie Waldner bei der Begrüssung ausführte.

Am grossen, achteckigen und denkmalgeschützten Dorfbrunnen von Wenslingen zeigte sie auf,…