Ein altes Rezept neu entdeckt

  28.06.2018 Gastronomie

Essen | Laubfrösche

In diesem Rezept steckt viel Arbeit drin – doch es lohnt sich: Laubfrösche.

Leo Grassmuck*

Die Laubfrösche, ähnlich den bündnerischen Capuns, werden mit getrockneten Posamenter-Kirschen ...


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