Mosttag: Ein paar Schnitze für die Schnitze
17.10.2017 Baselbiet, Bezirk Waldenburg, TittertenEin Herbst ohne frischen Most ab Presse: fast ein Ding der Unmöglichkeit. Und doch. Der Kälteeinbruch mitten in der diesjährigen Obst- und Kirschenblütezeit hat vielen Produzenten und Verarbeitern einen dicken Strich durch die Rechnung gemacht, so auch dem Natur- und Vogelschutzverein Titterten (NVVT). 27 000 Liter Most hat er in den letzten zehn Jahren herstellen und mit dem Verkaufserlös die Hochstammbäume auf seinem Gemeindebann fördern und sogar vermehren können.
Nicht so dieses Jahr. Der Jubiläums-Mosttag vom Samstag im alten Trottenhaus gedieh beinahe zu einem Nostalgieanlass, an dem zum Raclette halt Most aus dem Vorjahr kredenzt wurde.
Mehr dazu in der «Volksstimme» vom Dienstag.