Als erster Deutschschweizer wurde Stern mit 28 Jahren internationaler Volleyball-Schiedsrichter (1979 bis 1996). Acht Jahre lang präsidierte er den Basler Regionalverband, war Delegationsleiter für Nationalteams und seit 1988 im Zentralkomitee. Der Baselbieter habe zu einer Handvoll Personen gehört, die den Verband nach dem Neustart vor 13 Jahren zu nachhaltigem Erfolg verholfen haben und Swiss Volley zu dem organisatorisch funktionierenden, finanziell wieder stabilen und sportlich immer erfolgreicheren Verband gemacht hätten.