Das Dorf erhält einen neuen Lebensmittelladen

Im Raum der ehemaligen Bäckerei Schaub an der Hauptstrasse wird unter dem Namen «Julia Dorflädeli» ein neuer Dorfladen eröffnet. Das Sortiment setzt sich hauptsächlich aus regionalen Bio-Produkten zusammen. Die Eröffnung steht Ende Februar an.

Sander van Riemsdijk

Es war schon immer der Wunsch von Julia Narcisa Horvath, einen eigenen Laden zu betreiben. Nun geht dieser mit der Eröffnung eines Bio-Lebensmittelgeschäfts mit dem Namen «Julia Dorflädeli» in den ehemaligen Räumlichkeiten der Bäckerei Schaub an der Hauptstrasse in Läufelfingen in Erfüllung. Endlich, denn lange hat sie zusammen mit ihrem Mann Ludovic nach einer entsprechenden Lokalität gesucht. Zuerst in ihrem Wohnort Möhlin, dann weitete sie ihre Suche auf den Aargau und die beiden Basel aus. Fündig wurde das Ehepaar im Dorf am unteren Hauenstein. «Dass wir uns für Läufelfingen entschieden haben, war purer Zufall», sagt Julia Horvath. «Hier war eine Lokalität frei, die unseren Vorstellungen entsprach.»

Die gebürtige Ungarin hat eine klare Vision, wie ihr Dorflädeli aussehen und wofür es stehen soll. «Es ist ein Herzensprojekt», sagt sie. «Ein Dorf braucht mehr als nur Wohnhäuser, es braucht einen Ort der Begegnung.» Und sie fügt mit Bestimmtheit an: «Ein Dorfladen gehört einfach dazu.» Julia Horvath möchte, dass ihr Dorflädeli zu einem festen Bestandteil von Läufelfingen wird. Das brauche aber Zeit. Sie strebt denn auch kein schnelles Wachstum an, sondern möchte zuerst eine starke Verbindung zum Dorf aufbauen, wie sie sagt: «Ich will, dass die Kundinnen und Kunden hereinkommen, staunen und neugierig werden, unsere Produkte zu probieren und zu entdecken.»

Gemeindepräsident Michael Dinter freut sich, «einen neuen Laden in Läufelfingen willkommen zu heissen», wie er auf Anfrage der «Volksstimme» sagt. Und er sei gespannt, wie das Sortiment von der Dorfbevölkerung akzeptiert wird.

Erfahrung im Detailhandel
Das Sortiment wird sich auf einer Verkaufsfläche von rund 50 Quadratmetern aus Produkten von ausgewählten regionalen kleineren Produzenten und Bauern zusammensetzen: frisches Gemüse, Früchte, Brot, Käse, Eier, Honig und so weiter. Julia Horvath möchte keine Massenwaren anbieten, sondern «ehrliche, gesunde und regional handwerklich hergestellte Lebensmittel mit einer klaren Deklaration, woher diese stammen». Und sie fügt an: «Dies stärkt die lokale Wirtschaft, und so bleibt die Wertschöpfung in der Region.» Später könnte sich die Unternehmerin auch einen Lieferservice für ältere Menschen, die nicht mehr so mobil sind, vorstellen. «Damit bleibt der Dorfladen für alle zugänglich.»

Der neuen Ladenbesitzerin ist bewusst, dass es in der ersten Zeit hauptsächlich darum geht, Erfahrungen zu sammeln und allenfalls das Sortiment an die Bedürfnisse der Kundschaft anzupassen. Auch wenn viele Dorfläden heute ums Überleben kämpfen, ist Julia Horvath optimistisch und überzeugt, dass sie mit ihrem Bio-Laden wirtschaftlich erfolgreich sein wird. Ahnungslos stürzt sie sich nicht in ein Abenteuer, kann sie doch zusammen mit ihrem Mann auf viele Jahre Berufserfahrung als Mitarbeitende in den Geschäften der Grossverteiler Migros, Coop und Denner zurückgreifen.

Früher war das Ehepaar musikalisch unterwegs. Ehe die Horvaths in die Schweiz kamen, gehörten sie einem Konzertensemble an, das bei seinen Tourneen öfter auch in Basel Halt machte.

Momentan wird das Geschäftslokal in Eigenregie umgebaut und mit der nötigen Infrastruktur ausgestattet, mit dem Ziel, Ende Februar zu eröffnen. Am Anfang wird die Unternehmerin den Laden allein betreiben. Ihr Mann wird weiterhin seiner regulären Arbeit nachgehen und sie, wo möglich, unterstützen.

Funktionieren und überleben kann das Ladenprojekt nur, wenn die Bevölkerung von Läufelfingen und aus der direkten Umgebung im «Julia Dorflädeli» ihre Einkäufe tätigt. Julia Horvath und ihr Mann werden alles dafür tun, dass dies auch gelingt.