In Hotels und Restaurants kann wieder Silvester gefeiert werden

Dieses Jahr kann endlich wieder Silvester wie vor der Corona-Pandemie gefeiert werden, mit gutem Essen und Unterhaltung. Die «Volksstimme» hat verschiedene Hotels und Restaurants im oberen Baselbiet zu ihrem Silvesterangebot befragt.

Paul Aenishänslin

Nach zwei Pandemiejahren kann wieder uneingeschränkt der Übergang ins neue Jahr gefeiert werden, auch im Hotel oder Restaurant. Die Betriebe im Oberbaselbiet halten ein vielfältiges Angebot für die Silvesternacht bereit.

So zum Beispiel der Landgasthof Bad Bubendorf. Wie Geschäftsführerin Kathrin Matter berichtet, gibt es nicht weniger als drei Möglichkeiten, den Abend des 31. Dezembers im Bad Bubendorf zu erleben. Das Top-Angebot heisst «San Silvestro all’Osteria TRE Special» für 40 bis 50 Gäste, wobei nur noch ein Tisch frei ist. Ferner gibt es das Programm «Happy New Year Special» mit Übernachtung, Frühstück am 1. Januar und Nachtessen in der Wirtschaft zum Bott oder im Wintergarten.

Schliesslich gibt es noch die Möglichkeit, in einem der Säle im Obergeschoss des Bad Bubendorf Silvester/Neujahr zu feiern, mit Apéro, Essen und Live-Musik von Charly & Noëlle bis 2 Uhr morgens. Für das Nachtessen in der Wirtschaft zum Bott oder im Wintergarten gibt es nur noch wenige Plätze, und für die Feier im Saal sind es auch nicht mehr allzu viele. Dieses Jahr kann an Silvester wieder das volle Programm angeboten werden, anders als 2020 und 2021, als bestimmte Covid-Einschränkungen in Kraft waren. Auch hat jetzt die Nachfrage nach einer Übernachtung an Silvester/Neujahr wieder zugenommen (es sind im Bad Bubendorf total 53 Zimmer verfügbar).

Im Schwesterbetrieb Bad Ramsach ist das Silvesteressen mit fünf Gängen ohne Unterhaltung für 150 Personen bereits ausgebucht, wie die Anfrage der «Volksstimme» zeigt. Es wird alternativ auch Fondue Bourguignonne angeboten.

Nicht alle Betriebe sind geöffnet
Im Restaurant Talhaus in Bubendorf wird es ein 4-Gänge-Menü geben. Es haben insgesamt 40 Gäste Platz. Noch gibt es freie Plätze. Gegenüber früheren Jahren gibt es keine Änderungen.

Das Bad Schauenburg bei Liestal ist über die Festtage eigentlich zu. Trotzdem gibt es ein Silvesterangebot: Ein 4-Gänge-Menü im Gourmetrestaurant mit Apéro um 19.30 Uhr, einem Glas Champagner um Mitternacht (wie bei allen bereits erwähnten Angeboten), eine Übernachtung im Hotel und ein Frühstück am Neujahrstag.

Im Restaurant Cavalino in Gelterkinden wird es an Silvester ein 6-Gänge-Menü geben, mit Start um 18.30 Uhr: Nach Mitternacht wird ein kleines Feuerwerk geboten. Von total 85 Plätzen sind 80 bereits gebucht.

Es gibt jedoch auch Betriebe, die an Silvester/Neujahr geschlossen sind: Darunter zum Beispiel das Bad Eptingen (Betriebsferien bis und mit 6. Januar 2023), der Landgasthof Hard in Zunzgen (am 3. Januar 2023 wieder offen) und Le Murenberg Bubendorf (Betriebsferien bis und mit 3. Januar 2023).

Im Hotel-Restaurant Sonne in Sissach blieb das Restaurant diese Woche geschlossen, während das Hotel offen bleibt. Am Silvesterabend gibt es ein Programm ab 19 Uhr, wie Besitzer Michele Linsalata ausführt (siehe Nachgefragt).

Damit ist die Angebotsfülle längst noch nicht vollständig. Doch scheinen die verschiedenen Silvesteranlässe regen Zuspruch zu finden. Wer also kurzfristig noch Platz an einer Silvestertafel finden möchte, wird sich beeilen müssen.