Frauenverein-Ausflug auf dem Honigweg

Am Nachmittag des 26. Mai begrüsste Gabi Simmendinger, die Organisatorin des Frauenverein-Ausflugs, eine «coronakonforme» Anzahl Teilnehmerinnen beim Start des Honigwegs in Rünenberg.

Marcel Strub vom Bienenzüchterverein Sissach und Initiator des Honigwegs wusste sehr viel Interessantes zu erzählen. Entlang des Weges mit ausführlichen zwölf Schautafeln erläuterte er viel Wissenswertes zu der Imkerei und der Gewinnung von Honig. Seit Jahrtausenden ist Honig ein wertvolles Nahrungsmittel. Bereits vor 8000 bis 12 000 Jahren wurden Honigjäger erwähnt.

Die Bienen sind sehr fleissig beim Sammeln, Verarbeiten, Konservieren und Einlagern des Honigs. Dafür sind sie auf Pollen, Nektar oder Honigtau angewiesen. In diesem Jahr ist die ganze Vegetation wegen der kühlen Witterung im Rückstand.

Ab circa 8 Grad fliegen die Bienen aus, sie tragen den Blütenstaub von den Pollen zur Aufzucht der Larven ins Bienenvolk. Den Nektar der Blüten können sie mit ihrem Rüssel aufsaugen und in der Honigblase speichern. Honigtau wird von Blatt- und Schildläusen abgesondert, zum Beispiel auf Fichten, dort von den Bienen geholt und in den Waben gelagert, und später vom Imker zu Waldhonig verarbeitet.

Zu den ersten Profi-Imkern zählten die Zeidler. Sie installierten in hohlen Bäumen Waben. Ein solcher Baum ist auf dem Honigweg nachgebaut. Altes Wissen, Theorie und Praxis werden so verständlich erklärt. Wie der Nektar von der Blüte in die Wabe, von Biene zu Biene weitergeht, lässt sich bei der vierten Tafel von Hand nachdrehen.

Sogar eine Honigschleuder, als Karussell beim Waldhaus-Grillplatz, lud zum Drehen ein. Keine der Teilnehmerinnen liess sich schleudern, so stark fiel der Regen doch nicht. Falls die kühle Witterung doch Spuren hinterliess, wussten zum Schluss des Rundgangs alle um die positive Wirkung des Honigs. Dieser sollte möglichst aus der näheren Umgebung sein, so stärkt er das Immunsystem am besten. Ein Glas warme Milch mit Honig, für viele das Beste zum Einschlafen!

Margrit Mathys, Frauenverein Gelterkinden

Auf «süssen Pfaden»

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