Labor findet Schimmel in Tomatenprodukten

  12.12.2025 Basel

Bei mehreren Tomaten- und Paprikaprodukten von Detailhändlern wurden schimmlige Rohwaren verwendet. Das Basler Kantonslabor hat bei 14 von 39 untersuchten Proben erhöhte Werte der Alternaria-Toxine festgestellt. Sechs Proben wurden beanstandet. Betroffen waren zwei Paprikapulver, zwei ...


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