Labor findet Schimmel in Tomatenprodukten
12.12.2025 BaselBei mehreren Tomaten- und Paprikaprodukten von Detailhändlern wurden schimmlige Rohwaren verwendet. Das Basler Kantonslabor hat bei 14 von 39 untersuchten Proben erhöhte Werte der Alternaria-Toxine festgestellt. Sechs Proben wurden beanstandet. Betroffen waren zwei Paprikapulver, zwei ...
