Restaurant Hirschen

Am 17. November hat der «Hirschen» in Kienberg mit den neuen Gastgebern Andreas und Reto Gorges-Grass wieder seine Türen geöffnet. Die beiden Wirte freuen sich darauf, ihre Gäste künftig mit ihrem Konzept zu verwöhnen.

Gutbürgerliche Küche ist das Motto. Dabei ist es für die Wirte wichtig, dass die verwendeten Produkte aus biologischem Anbau und – wenn immer möglich – aus der Region stammen. Das Fleisch, das im «Hirschen» auf die Teller kommt, stammt komplett aus Weideschlachtung. Damit ist sichergestellt, dass dem Tier ein stressvoller Weg in den Schlachthof erspart bleibt. Ein nachhaltiger und verantwortungsvoller Umgang mit den Tieren sollte eigentlich für alle eine Grundvoraussetzung sein. Für Andreas und Reto Gorges-Grass ist es ein wichtiges Anliegen.

Essen Sie gerne gutbürgerlich und sind Ihnen gute Zutaten wichtig, dann sind Sie im Restaurant Hirschen in Kienberg am richtigen Ort. Wenn Sie dann nach einem feinen Essen mit zuvorkommendem Service zufrieden nach Hause gehen, dann haben die Gastgeber ihre Arbeit gut gemacht.

Sonntags wird es im «Hirschen» immer einen Sonntagsbraten geben – so wie zu Grossmutters Zeiten. Für die Gäste, die gerne etwas länger ausschlafen, bietet das Restaurant auf Vorbestellung einen Brunch bis 15 Uhr an. In Planung sind ebenfalls Jassturniere und Lottospiele.

Jeder Gast soll sich im «Hirschen» wohl und gut umsorgt fühlen. Das ist ein wichtiger Leitsatz des ganzen Teams. Und selbstverständlich sind auch Gäste mit ihren Vierbeinern herzlich willkommen.

Wurden Sie neugierig? Dann freut sich das Wirtepaar, Sie im Restaurant Hirschen begrüssen zu dürfen.

Restaurant Hirschen
Wittnauerstrasse 58, Kienberg,
Reservationen/Vorbestellungen unter 079 103 36 83.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag durchgehend von 11 bis 23 Uhr und Sonntag von 11 bis 21 Uhr.