Anfang dieses Jahres hatten die langjährigen Gastgeber im Hotel Bad Eptingen ihrem bewährten Chef de Service und Aide du Patron Jakub Krol die Verantwortung für den Betrieb übertragen. Nun wird er ersetzt, wie die Iduna Holding AG als Eigentümerin des Hotels und Restaurants mitteilt. Als neuer Gastgeber wurde Patrick Fries verpflichtet. "Nach der Übergabe der Geschäftsführung vor sechs Monaten hat sich gezeigt, dass sich die gegenseitigen Erwartungen an die Zusammenarbeit und Betriebsführung nicht wie gewünscht erfüllt haben", heisste es in der Mitteilung weiter. Daher habe sich Albert Streit, CEO der Iduna Holding, mit Jakub Krol "auf eine Beendigung der Zusammenarbeit verständigt". Krol verlässt das Bad Eptingen. 

Mit Patrick Fries gewinne das "Bad Eptingen" einen erfahrenen Gastgeber, der das Traditionshaus in bewährter Weise führen und weiterentwickeln werde. Der neue Gastgeber verfüge über langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland; zuletzt führte er das Restaurant Helvetia in Luzern. Fries werde mit seiner Familie in die Region ziehen, um sich ganz auf die Betriebsführung des Hotels zu konzentrieren.