Sein Entschluss habe rein gar nichts mit den anderen Abgängen im Hotel Restaurant «Bad Eptingen» zu tun, versichert Sous-Chef Ivo Prakljacic: Er verlässt das «Bad» per Ende September, wie er entsprechende Informationen der «Volksstimme» bestätigt. Er habe die Position Mitte März dieses Jahres angetreten und stets festgehalten, dass er nach der Sommersaison entscheiden werde, ob er bleibe oder nicht, so Prakljacic. Sein Abgang ist nicht der einzige seit dem Ausscheiden des langjährigen Gastgebers Heinz Schwander: Mit den Abgängen von Geschäftsführer Jakub Krol (vermeldet im Juli) und dem Küchenchef Emmanuel Friedmann plus Ehefrau Simone («Volksstimme» vom Dienstag) hat das Traditionshaus in Eptingen drei langjährige Teammitglieder verloren. Der neue Geschäftsführer Patrick Fries betont, er habe bereits eine Liste mit Bewerbern für die Chefpositionen in der Küche. sep.