Ratgeber

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Zu jeder Tages- und Jahreszeit

Do, 21. Mär. 2019

Essen | Karamellisierte Banane mit Rosmarin und Vanilleglace

Rosmarin gibt es im Garten das ganze Jahr über. Und er passt auch noch in jede Jahreszeit. Egal ob zum Dessert oder auf das Honigbrot am Morgen.

Marcel Blättler

Rosmarin und Thymian haben was Zitroniges an sich und eignen sich…

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Im Sog durch Wien

Do, 21. Mär. 2019

Lesetipp | «Die Fliedertochter» von Teresa Simon

Ein mitreissender Roman, der vor und während des Zweiten Weltkriegs und in der Gegenwart Wiens spielt. Auch wenn das Titelbild sehr romantisch daherkommt, ist die Geschichte tragisch und stellenweise schwer zu ertragen.

Silvia Sacker

Die junge,…

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Geld & Sicherheit

Do, 21. Mär. 2019

Mit Dividendenaktien Einkommen generieren

Aktien von Unternehmen mit einer attraktiven und nachhaltigen Dividendenpolitik entwickeln sich langfristig oft besser als die sogenannten Wachstumstitel. Investoren schätzen in unruhigen Börsenzeiten oder im Umfeld historisch niedriger Zinsen die…

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  • Ratgeber Essen | Dinkelbrot

    Frisch gebackenes Brot aus dem Holzofen ist, trotz «low carb» und so weiter, einfach unwiderstehlich gut. Ein Stück frisches, selbstgebackenes Brot schmeckt wie heimkommen, alles wird, zumindest für einen Moment, wieder gut.

    Judith Gysin-Schaffner

    Wir backen unser…

    Do, 14. Mär. 2019
  • Ratgeber Gartentipp | Jetzt ist der Start ins Gemüse- und Kräuterjahr

    Kaum ist die Fasnacht vorbei und der letzte Wintergeist vertrieben, zieht es die Gärtnerinnen und Gärtner bei den ersten Sonnenstrahlen raus in den Garten. Nur sollte man es da noch ruhig angehen lassen – zu nass die Erde, zu…

    Do, 14. Mär. 2019
  • Ratgeber Flaute auf dem Sparkonto?

    Was tun, wenn auf dem Sparkonto unter dem Strich nichts mehr herausschaut? Wer im aktuellen Umfeld tiefer Zinsen noch eine Rendite erzielen will, muss sich nach Alternativen umsehen. Höhere Renditechancen und mehr Flexibilität bieten beispielsweise…

    Do, 14. Mär. 2019
  • Ratgeber Wandertipp | Wanderung Talhaus–Wasserschöpfi–Itingen–Bärnholden–Sissach

    Die 61. Wanderung führt vom Frenkental über die Wasserschöpfi und bei den Huppergruben vorbei nach Itingen.
    Über die Bärnholden geht es weiter zum Ebenrain und nach Sissach.

    Ueli Oberli

    Im 13. Jahrhundert gehörte…

    Do, 07. Mär. 2019
  • Ratgeber Lesetipp | Ein Roman von Annika Scheffel

    Die Zukunft ist faszinierend und beängstigend zugleich im Sci-Fi-Roman von Annika Scheffel. Ein Leseerlebnis aus dem fahrenden Zug.

    Laura Bösiger

    Kürzlich machten mein Freund und ich Ferien im Zug. Wir hatten ein Interrailticket gelöst und fuhren…

    Do, 28. Feb. 2019
  • Ratgeber Essen | Caramelköpfli mit Rahm

    Ein feines hausgemachtes Dessert, das man gut vorbereiten kann, gerade wenn man Besuch erwartet. Süss und geschmeidig muss es sein, auf der Zunge soll es zergehen, um dann ganz sanft die Kehle runterzurutschen – das ist unsere Vorstellung vom perfekten…

    Do, 28. Feb. 2019
  • Ratgeber Steuerplanung vor Steuererklärung

    Es ist Steuererklärungssaison. Unweigerlich machen sich die Steuerpflichtigen wieder Gedanken, ob sie wohl alle Steuersparmöglichkeiten ausgeschöpft haben und ob alles richtig deklariert ist. Ist das Steuerjahr mal vorüber, ist nicht mehr viel zu machen.…

    Do, 28. Feb. 2019
  • Ratgeber Essen | Knuspriges Ei, Spinat, Waldpilze

    Es muss nicht immer Fleisch sein. Mit etwas Rafinesse wird aus einfachen Zutaten ein Genuss.

    Melanie und Denis Schmitt

    Frittierte Eier auf Spinat und dazu den feinen Duft von Waldpilzen – die Zubereitung macht den Unterschied.

    Restaurant Le…

    Do, 21. Feb. 2019
  • Ratgeber Früh übt sich, wer nie Schulden haben will

    Zu wissen, wie man mit Geld und Konsum richtig umgeht, wird für Jugendliche immer wichtiger. Die Auseinandersetzung damit sollte rechtzeitig erfolgen – unabhängig von der Höhe des Budgets.

    Die Konsumfreude und zunehmende Kaufkraft machen…

    Do, 21. Feb. 2019
  • Ratgeber Essen | Marinierter Rohschinken und Randen-Quark

    vs. Wenn jemand von einer Belper Knolle spricht, so ist meist die harte, alte Belper Knolle gemeint. Das ist ein knollenförmiger Hartkäse aus Belper Kuhmilch, der wie eine Trüffel über Speisen gehobelt wird. Bevor die Belper Knolle so…

    Do, 14. Feb. 2019
  • Ratgeber Durchblick beim Pensionskassen-Ausweis

    Anfang Jahr treffen nicht nur die Bankauszüge ein, sondern bei den Erwerbstätigen auch die erste Lohnabrechnung und der Vorsorgeausweis der Pensionskasse für das neue Jahr. Ein genauerer Blick darauf lohnt sich, haben doch viele Erwerbstätige den…

    Do, 14. Feb. 2019
  • Ratgeber Tipp | Die Steuerplanung beginnt nicht erst beim Eintreffen der Steuererklärung

    Steuern spart man mittels einer vorausschauenden Planung. Es geht darum, während des Jahres steuerfreie Einkünfte zu generieren und das Terrain für Abzugsmöglichkeiten vorzubereiten, die die…

    Do, 07. Feb. 2019

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