Nicht nur Bier, auch Malz von hier

  26.03.2021 Basel, Baselbiet, Gesellschaft, Sissach, Gastronomie

Ueli Frei

Selbst ein Profi erkennt keinen Unterschied. Das Gerstenfeld sieht aus wie jeder beliebige Getreideacker. Doch bei fünf Landwirten aus Anwil, Hersberg, Wittinsburg und Oberwil wird der diesjährige Ertrag ihrer Felder mit Spannung erwartet. Denn die Gerste hat ...


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